Kristin

Kastanjer!

Ikväll är det kastanjekväll på Annehemsvägen! Annika och jag har laddat med vin salt och fina kastanjer och ska ha myskväll :) Är verkligen på tiden. Det har blivit alldeles för lite vinkvällar i Lund. Ha det gott!

Åh vad mysigt!

Hur fasen tillreder man kastanjerna?

Kram kram!

Gör så här

1. Skär ett kryss i den spetsiga änden på varje kastanj.

2. Ställ kanstanjerna i grovt salt i ugnsfast form med spetsen uppåt.

3. Rosta i 225- 250 grader i 20 - 25 minuter



Skala med fingrarna eller en kniv och servera varma med kallt smör och salt.



Drick gärna ett mjukt & bärigt rött vin eller ett vitt, sött och friskt vin till.



Kram!